ساخت وبلاگ جدید
ساخت وبلاگ جدید و حرفه ای در چند ثانیه
براي آشنايي با طرز تهيه کاپ کيک انار با مجله دلتا همراه باشيد.

طرز تهيه کاپ کيک

کاپ کيک يا کيک فنجاني انواع مختلفي دارد و با ميوه هاي گوناگوني مي‌توان آن را درست کرد. کاپ کيک انار نوعي از اين کيک است که مناسب يلدا است و مي‌توانيد آن را در شب يلدا آماده کنيد و از آن لذت ببريد. طرز تهيه کاپ کيک انار آسان است و زمان زيادي نمي‌خواهد.


مواد لازم تهيه کاپ کيک انار :



  • آرد: يک ليوان

  • شکر: يک ليوان

  • پودر کاکائو: يک سوم ليوان

  • تخم مرغ: 3 عدد

  • بيکينگ پودر: 2 قاشق چاي خوري

  • کره: 100 گرم

  • آب انار: سه چهارم ليوان

  • وانيل: يک سوم قاشق چاي خوري

  • نمک: نوک قاشق چاي خوري

  • شکلات چيپسي: يک سوم ليوان

  • دانه انار: نصف ليوان


کاپ کيک انار


طرز تهيه کاپ کيک انار :


فر را از قبل روشن کنيد تا گرم شود. قالب هاي مافين را هم آماده کنيد.


آرد و بيکينگ پودر را با هم مخلوط کرده و 3 بار الک کنيد. اين کار به خوب پف کردن کيک کمک مي‌کند.


پس از الک کردن، آرد، شکر، کاکائو، بيکينگ پودر و نمک را در ظرفي با هم مخلوط کنيد.


زرده و سفيده تخم مرغ ها را از هم جدا کرده و کنار بگذاريد.


سفيده را با همزن خوب بزنيد تا کاملاً پف کند و سفت شود.


زرده را با کره، وانيل و آب انار مخلوط کنيد. مخلوط آرد و مواد خشک را به آن بيفزاييد. سپس سفيده را به مواد افزوده و آرام آرام هم بزنيد.


در آخردانه هاى انار و شکلات چيپسى را اضافه کنيد.


کاپ کيک


مواد را در قالب ها بريزيد و 20 دقيقه در طبقه وسط فر بگذاريد. براي اينکه مطمئن شويد کاپ کيک ها آماده است، يک خلال دندان در آن فرو کنيد. اگر از مواد کيک به آن نچسبيد، يعني آماده است.


اگر به فر دسترسي نداريد، مي‌توانيد مواد را داخل فنجان هاي کوچک بريزيد. سپس آن ها را در قابلمه بگذاريد و تا وسط فنجان ها آب بريزيد. قابلمه را روي حرارت ملايم بگذاريد. پس از يک ساعت کاپ کيک آماده است.


مي‌توانيد روي کاپ کيک را با دانه هاي انار تزيين کنيد.


براي ديدن مطالب بيشتر آشپزي مجله دلتا را بخوانيد.



مشخصات

تبلیغات

محل تبلیغات شما

آخرین ارسال ها

برترین جستجو ها

آخرین جستجو ها

رادیو ایران شبکه پژوهشی یاسرکاظمی Lisa دربان بسم الله الرحمن الرحیم Joe مارک تواین: دستگاه تصفيه آب خانگي آپديت نود 32 - لايسنس فعال سازي ورژن 9 و 10 و 11 و 12 نود 32 برطرف کردن نم و رطوبت سرویسها و زیرزمین با کمترین تخریب،عایقکاری سرویسها,زیرزمین و حیاط